Nồi áp suất điện - Công dụng và tiêu chí chọn mua

19.05.2024 - 15:36

Nồi áp suất điện giúp chế biến mọi món ăn cực nhanh, được nhiều chị em nội trợ yêu thích và lựa chọn ưu tiên số một. Để có sự chọn lựa nồi áp suất phù hợp, NCL STORE mời bạn khám phá nồi áp suất điện là gì? ở bài viết bên dưới nhé

Tìm hiểu về nồi áp suất điện

Trước khi chi tiết hóa danh sách những sản phẩm nồi áp suất điện tốt, hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm của nồi áp suất điện!

Nồi áp suất điện

Nồi áp suất điện là gì?

Nồi áp suất điện là một thiết bị nhà bếp dùng để nấu thức ăn hiệu quả và nhanh chóng, bằng cách làm cho áp suất hơi nước tăng cao trong nồi nhưng không thoát ra được khiến nhiệt độ trong nồi cũng tăng cao, từ đó giúp thức ăn nấu chín nhanh hơn và trở nên mềm hơn.

Nồi có cấu tạo gồm một nồi bên trong được niêm phong kín, bên trong chứa thức ăn và nước hoặc nước dùng. Nồi hoạt động theo nguyên lý là làm nước sôi tạo ra hơi nước đẩy áp suất nồi lên cao để tăng điểm sôi giúp thức ăn chín nhanh hơn.

Phân loại nồi áp suất điện

Có nhiều loại khác nhau trê thị trường, với các chức năng và tính năng khác nhau phổ biến bao gồm:

  • Nồi áp suất đa năng: nhiều chức năng nấu khác nhau bao gồm làm bánh, nấu cơm, súp, hầm, hấp,...đây là loại nồi đắt nhất và tiện dụng nhất.
  • Nồi áp suất điện tử: loại này an toàn hơn và dễ sử dụng hơn nồi áp suất cơ, hoạt động bằng bảng điều khiển điện tử với các nút bấm để chọn chức năng nấu và cài đặt thời gian.
  • Nồi áp suất cơ: khó sử dụng hơn và không an toàn bằng nồi áp suất điện từ nhưng giá thành thì rẻ hơn tương đối, hoạt động bằng van cơ học để điều chỉnh áp suất.

Ưu nhược điểm của nồi áp suất điện

Ưu điểm và công dụng tuyệt vời mà nó mang lại, bên cạnh cũng có một số khuyết điểm:

Ưu điểm

Giữ nguyên chất dinh dưỡng: giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của thức ăn

Nấu món ăn chất lượng tốt hơn: giúp thực phẩm giữ được hương vị tự nhiên, áp suất cao là yếu tố quan trọng làm cho món ăn chất lượng tốt hơn

Nấu món ăn nhanh hơn: giúp tiết kiệm thời gian nấu món ăn so với việc sử dụng nồi bình thường

Tiết kiệm năng lượng: sử dụng ít năng lượng hơn so với nồi nấu thông thường

Giữ nhiệt độ: để món ăn không bị lạnh sau khi nấu xong, nồi áp suất điện có thể giữ nhiệt độ bên trong lâu hơn

Tiện lợi: có thể tự động tắt sau khi nấu xong

Nhược điểm

Nguy cơ an toàn: có thể nguy hiểm nếu không được sử dụng đúng cách

Khó vệ sinh: khó vệ sinh hơn nồi nấu thông thường, đặc biệt là gioăng cao su và van

Giá thành cao: đắt hơn nồi nấu thông thường

Lưu ý sử dụng nồi áp suất điện

Khi sử dụng nồi áp suất điện bạn cần phải lưu ý một số điểm sau:

  • Vệ sinh nồi sạch sẽ nồi sau mỗi lần sử dụng.
  • Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
  • Luôn luôn kiểm tra van và gioăng cao su thường xuyên để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
  • Không sử dụng quá nhiều nước hoặc thức ăn trong nồi.

Thương hiệu nồi áp suất điện phổ biến tại Việt Nam

  • Supor
  • Sunhouse
  • BlueStone
  • Kangaroo
  • Philips
  • Elmich
  • Comet
  • Lock&Lock
  • Sharp

Tiêu chí để chọn mua nồi áp suất điện nào tốt

Tiêu chí để chọn mua nồi áp suất điện nào tốt

Chất liệu: Để đảm bảo độ bền và an toàn thực phẩm, chọn nồi áp suất điện được làm từ chất liệu chất lượng cao như thép không gỉ.

Về dung tích

Phụ thuộc vào số thành viên trong gia đình bạn cũng như nhu cầu ăn uống riêng của mỗi gia đình, bạn có thể chọn mua nồi áp suất to hay nhỏ. Bạn có thể tham khảo theo chỉ số dưới đây:

  • Chọn nồi có dung tích khoảng 2L đến 4L cho gia đình từ 2 - 4 người.
  • Chọn nồi có dung tích khoảng 4L đến 6L cho gia đình từ 4 - 6 người.
  • Chọn nồi có dung tích trên 6L cho gia đình có trên 6 người.

Tính năng an toàn: Để tránh tai nạn trong quá trình sử dụng, đảm bảo nồi có các tính năng an toàn như van giảm áp, van xả áp và khóa an toàn.

Áp suất và công suất: Nấu nhanh hơn thường được phép bởi áp suất làm việc và công suất của nồi áp suất. Nồi có áp suất cao hơn và công suất lớn hơn.

Tính năng tiện ích: Chế độ hâm nóng và hâm nóng nhanh là những tính năng bổ sung quan trọng mà bạn nên xem xét khi mua một sản phẩm nấu ăn mới.

Điều khiển và hiển thị: Để bạn có thể dễ dàng điều chỉnh thời gian và áp suất nấu, hãy chọn nồi có bảng điều khiển dễ sử dụng và màn hình hiển thị rõ ràng.

Giá cả: Hãy so sánh giá cả của các mẫu nồi áp suất điện khác nhau để tìm sản phẩm phù hợp nhất, và sau đó xem xét ngân sách của bạn.

Thương hiệu và đánh giá: Để đảm bảo bạn chọn một sản phẩm có chất lượng tốt, hãy đọc đánh giá của người dùng và tìm hiểu về các thương hiệu nổi tiếng.

Phụ kiện: Hãy tận dụng tối đa tiện ích của nồi áp suất điện bằng cách xem xét các phụ kiện đi kèm như nắp thay thế, khay hấp hoặc nồi chia.

Bảo hành: Để đảm bảo sự hỗ trợ khi có vấn đề về sản phẩm, hãy kiểm tra chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi của nhà sản xuất.

Hãy chọn một sản phẩm nồi áp suất điện đa năng nếu gia đình bạn hay có nhu cầu đun nấu thức ăn bằng nồi này.

Cách sử dụng nồi áp suất điện an toàn

Cách sử dụng cũng là một yếu tố quan trọng khi bạn đã tìm được sản phẩm nồi áp suất điện nào tốt. Để sử dụng an toàn, hãy thực hiện các bước sau đây khi nấu ăn bằng nồi áp suất điện, một thiết bị nấu ăn tiện dụng và hiệu quả:

  • Để tránh quá tải gây cháy chập, hãy sử dụng nguồn điện đúng với yêu cầu của hãng sản xuất và tránh sử dụng chung ổ cắm với các thiết bị điện khác.
  • Đặc biệt là kiểm tra phần dây điện, van xả, gioăng cao su, và nắp nồi có bị cong vênh hay không trước khi sử dụng.
  • Để tránh làm tắc nghẽn van, không nên thực hiện giảm áp suất thông qua van giảm áp khi sử dụng các loại thực phẩm có bọt như ngũ cốc, đậu...
  • Chọn lượng nguyên liệu phù hợp với số lượng người dùng là quan trọng.
  • Để tránh tình trạng áp suất giảm và gây nguy hiểm cho người dùng, tuyệt đối không mở nắp đột ngột trong quá trình nấu.

Trên đây là bài viết Nồi áp suất điện - Công dụng và tiêu chí chọn mua mà NCL STORE đã mang đến cho bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!

Được viết bởi

avatar-co-to-quoc
Nguyễn Công Lý

Sức khỏe và làm đẹp

Tác giả Công Lý là một kỹ sư công nghệ thông tin, anh có nhiều kinh nghiệm và kiến thức trong lĩnh vực web-app, SEO, quản lý và xây dựng ...